12 mars 2011
ECLAIRS ET RELIGIEUSES AU CHOCOLAT
Ingrédients : Pâte à choux : - 1/4 de litre d'eau- 125 gr de farine- 100 gr de margarine Laziza- Une c à s de sucre- Une pincée de sel- 4 oeufs. Crème pâtissière: - 1 litre de lait- 150 gr de chocolat- 100 gr de sucre- 3 oeufs entiers- 100 gr de farine...